怡保乡情白咖啡的优势是香甜和浓郁，在多年的改良和食用中发现，每小包40克泡180毫升（±80℃）的热水，便是正宗的马来西亚原味（色，味，香，浓，量达标）。在生产包装量的问题上，为了考虑个人喜好，及对白咖啡者口感和品质的不同要求，以40克原汁原味为标准，速溶白咖啡粉的注入量，若干毫升的热水量，冲泡出来的白咖啡，大不相同，品尝者以个人喜好，任意调配咖啡粉和热水的用量来调制自己的喜好口味的咖啡即可。怡保乡情白咖啡可加冰、热饮或冰镇，其味道口感不变，自然冷却的白咖啡更为润滑香浓，而普通咖啡冲泡及冷却一段时间后会变酸。
谈谈马来西亚人的饮食习惯
由于马来西亚由三大民族组成，饮食习惯都是以各自民族风格为主，马来西亚华侨多由大陆南方过来，以福建省，广东省，海南岛为大多数，
马来西亚华侨很喜欢和外国人自我介绍说，我是马来西亚中国人，Chinese of Malaysia，马来语Orang china malaysia
马来西亚华侨喝咖啡都以香浓为主，印度人对饮品的要求较清淡更不喜欢喝甜，甜甜的饮品是马来人(马来土族）的偏好，口味偏于香浓，中国人天生的刻苦耐劳，融入性高是世界公认，世界上有人烟的地方就有中国人，善于融入当地文化，融入当地国情是中国人的与生俱来的本领，所以便有了马来西亚白咖啡。本着做生意的主旨，产品销售不可能只对单一民族，单一口感，为了贴合大众的喜好，怡保乡情开发出40克大包装，是反复权衡之举。
